Санкт-Петербург улица Садовая, дом 32/1 литера А, помещение 25

+7 (812) 310-24-36   3102436@mail.ru

ЦТО ООО «Петербургторгсервис»

Центр технического обслуживания торгового оборудования



Каталог товаров

ККТ онлайн
Фискальные регистраторы онлайн
Системные ККТ онлайн
Комплекты доработки для ККТ
Смарт терминалы Эвотор
POS-системы
POS-периферия
POS-компьютеры
POS-мониторы
Дисплеи покупателей
Принтеры чеков
POS-клавиатуры
Считыватели магнитных карт
Терминалы - моноблоки
Програмное обеспечение и драйверы
Банковское оборудование
Детекторы банкнот
Автоматические детекторы банкнот
Инфракрасные детекторы банкнот
Портативные детекторы банкнот
Ультрафиолетовые детекторы банкнот
Счетчики банкнот
Малогабаритные счетчики банкнот
Портативные счетчики банкнот
Счетчики банкнот офисные (с задней загрузкой)
Счетчики банкнот банковские (с верхней загрузкой)
Аксесуары к счётчикам банкнот
Счетчики монет
Сортировщики банкнот
Темпокассы
Автоматизированные депозитные машины
Электронные кассиры
Сканеры штрих-кода
Ручные сканеры штрих-кода
Стационарные сканеры штрих-кода
Аксессуары для сканеров штрих-кода
Беспроводные сканеры штрих-кода
Этикет-пистолеты и аппликаторы
Этикет-пистолеты
Аппликаторы этикеток
Принтеры штрих-кода
Настольные принтеры штрих-кода
Промышленные принтеры штрих-кода
Мобильные принтеры штрих-кода
Аксессуары к принтерам штрих-кода
Прайс-чекеры
Терминалы сбора данных
DOS-терминалы сбора данных
Windows-терминалы сбора данных
Терминалы сбора данных на базе системы Андроид (Android-ТСД)
Датаколлектор
Денежные ящики для ККМ-онлайн и ЧПМ
Торговое оборудование для ЕГАИС
Программное обеспечение для ЕГАИС
УТМ АТОЛ HUB-19
Готовые решения для ЕГАИС
Cканеры штрих-кода для ЕГАИС
Контрольно-кассовая техника для ЕГАИС
Терминалы сбора данных для ЕГАИС
Счетчики посетителей
Расходные материалы
Кассовая лента
Кассовые ленты
Самоклеящиеся этикетки
Термотрансферные ленты
Термоэтикетки
Этикет-ленты
Этикет-пистолеты
Эквайринг
РАСПРОДАЖА

online-kassi

egais

Конференции ЦТО Петербургторгсервис

Статьи по торговому оборудованию, актуальным правовым вопросам, информация по автоматизации бизнес-процессов в торговле и сфере услуг, информация по новинкам банковского оборудования и рекламным акциям Центра Технического Обслуживания ООО «Петербургторгсервис»

  • Home
    Home This is where you can find all the blog posts throughout the site.
  • Categories
    Categories Displays a list of categories from this blog.
  • Tags
    Tags Displays a list of tags that have been used in the blog.
  • Archives
    Archives Contains a list of blog posts that were created previously.
  • Login
    Login Login form

Учет и контроль — два кита, на которых основывается благополучие любого дела. Ресторанный бизнес, тем более в России, требует в этой сфере повышенного внимания. Внедрение системы автоматизации позволяет не только эффективно решать задачи управления, но и бороться с хищениями в условиях жесткой конкуренции на рынке.

 11398 0Сама по себе необходимость в информатизации и автоматизации является характерным признаком цивилизованного и зрелого бизнеса. Сейчас малые и средние ресторанные предприятия переходят на новый уровень ведения дел, и интуитивное управление сменяется более упорядоченным и регулярным. Профессиональная подготовка менеджеров, которые являются основными пользователями автоматизированных систем, становится более качественной, в то же время растут и их требования. Поэтому основной задачей разработчиков информационных систем (ИС) является предоставление качественного продукта и сервиса, отвечающих новому уровню требований потребителей.

Tрудно переоценить значение качественного информационного обеспечения, кода речь идет о планировании и управлении финансовыми, материальными и человеческими ресурсами. В ситуации, когда кредитные ресурсы становятся менее доступными и на счету каждая копейка, к выбору информационной системы надо подходить особенно тщательно, принимая во внимание не только сиюминутные потребности, но и общую стратегию развития компании. Если выбранное программное обеспечение позволяет оперативно контролировать ресурсы, снижать издержки и повышать размер прибыли, а также обеспечивает необходимую прозрачность для потенциальных инвесторов, то стоимость компании будет расти, а принятые на основе своевременной и достоверной информации решения обеспечат необходимые конкурентные преимущества.

Кроме того, чтобы обеспечить основу для долговременного успеха, необходимо уделять особое внимание гибкости и масштабируемости системы, динамике ее развития. Важной деталью является защита системы от сбоев. Также огромное значение имеет качество службы поддержки поставщика — от ее оперативности будет зависеть бесперебойность работы ресторана.


Игорь Елистратов, генеральный директор компании «Аверс технолоджи», среди основных задач, стоящих перед владельцами предприятий питания, которые помогает решить система автоматизации, выделяет следующие:

- борьба с воровством персонала;
- улучшение качества обслуживания;
- помощь в управлении предприятием;
- обеспечение сохранности и конфиденциальности данных.

Андрей Павлов, менеджер направления HoReCa группы компаний «Астор», добавляет, что внедрение системы автоматизации повышает прозрачность ведения бизнеса. Благодаря автоматизации текущих бизнес-процессов сокращается объем ручного труда. Все передвижения товаров строго учтены и доступны для анализа в любой момент, а автоматизированный расчет себестоимости готовой продукции значительно упрощает оценку эффективности работы производственных цехов.

Функция управления запасами позволяет сократить затраты на закупку и хранение продуктов для производства. Как следствие снижается себестоимость конечного блюда и увеличивается прибыль предприятия. Снижения себестоимости можно добиться как за счет изменения массы закладки ингредиентов, так и замены ингредиентов на более дешевые аналоги с сохранением качества конечного блюда. В результате мы получаем снижение затрат на производство, увеличение прибыли, снижение уровня розничных цен и сохранение установленной нормы прибыли.

Борьба с воровством также является одной из приоритетных задач при внедрении в ресторане системы автоматизации. Строгое соблюдение технологии производства блюд по заданным технологическим картам, ограничение прав доступа в систему для персонала, контроль удалений и ручных корректировок в системе, контроль закупочных цен на местах — эти и другие функции помогают значительно снизить количество злоупотреблений со стороны персонала.

Соглашаясь со всем вышеперечисленным, Антон Сороко, руководитель проектов компании «Тороб.Инфо», отмечает, что при внедрении системы автоматизации в ресторане сокращается время обслуживания посетителей, повышается точность подсчета расходования продуктов, появляется возможность точно и эффективно отслеживать работу всего предприятия и производить анализ на основе полученных из ИС данных.

Для обслуживания удаленных столиков используют мобильные терминалы

«В современных условиях информационная система является одним из важнейших инструментов эффективного управления бизнесом и существенно повышает стоимость компании, а также ее инвестиционную привлекательность»

Владимир Можаев,
генеральный директор компания iiko

Hits: 1785
1

Премьер-министр России Дмитрий Медведев поручил направить в Госдуму на рассмотрение законопроект, предлагающий ужесточить административную ответственность за грубые нарушения правил ведения бухгалтерского учета и увеличение срока давности несения ответственности по данному вопросу.

«Законопроектом предлагается увеличить размеры штрафных санкций, которые не пересматривались с начала действия статьи 15.11 КоАП, то есть с 1 июля 2002 года, предусмотрев их в пределах от 5 до 10 тыс. руб. За повторное совершение административного правонарушения законопроектом предлагается установить административное наказание в виде штрафа в размере от 10 до 20 тыс. руб. или дисквалификации на срок от одного года до трех лет»,— говорится в тексте распоряжения, размещенного на сайте правительства России.
Правительственная комиссия по законопроектной деятельности одобрила законопроект об административной ответственности за грубое нарушение организациями правил ведения бухучета.

Законопроект ужесточает санкции за такие нарушения, как ведение «двойной бухгалтерии», совершение неучтенных сделок, отражение несуществующих расходов, использование поддельных документов и фальсификация бухотчетности.

Так, в частности, размеры штрафных санкций за подобные правонарушения составят от пяти до десяти тысяч рублей. За повторные правонарушения предусмотрены штрафы от десяти до двадцати тыс. рублей, а также дисквалификация на срок от одного года до трех лет.

Проектом закона дополняется состав административного правонарушения действиями, которые запрещены законодательством о бухучете. К правонарушениям отнесены регистрация не имевших место фактов хозяйственной жизни, мнимых, притворных объектов бухучета в регистрах, ведение счетов бухучета вне применяемых регистров, составление бухгалтерской отчетности не на основе данных регистров бухучета и другие.

Также законопроектом устанавливается ответственность за отсутствие документов бухучета, подлежащих хранению.

Кроме того, увеличивается до 2 лет срок давности привлечения к административной ответственности за нарушение законодательства о бухгалтерском учете.

Отмечается, что законопроектом дополняется состав правонарушений: регистрация не имевших место фактов хозяйственной жизни, мнимых, притворных объектов бухгалтерского учета в регистрах бухгалтерского учета; ведение счетов бухгалтерского учета вне применяемых регистров бухгалтерского учета; составление бухгалтерской отчетности не на основе данных регистров бухгалтерского учета и другие. Кроме того, в соответствии с терминологией федерального закона, терминологические уточнения вносятся в КоАП.

Hits: 1119
2

На региональном и муниципальном уровнях теперь власти могут устанавливать специальные налоговые режимы для малого и среднего бизнеса.
Подписанный Федеральный закон размещен на официальном интернет-портале правовой информации.

Теперь местные власти получили возможность определять виды деятельности, к которым применяются льготные налоговые режимы, ставки, нюансы определения налоговой базы, ограничения. Расширен список видов деятельности, где можно применять ПСН.

Что теперь могут регионы:

– Изменять ставку для «упрощенцев» в диапазоне от 6% до 1%;
– Устанавливать ставку 0% для некоторых категорий предпринимателей (впервые зарегистрированы, применяют УСН или ПСН, оказывающих бытовые услуги населению).

Hits: 1323
1